9月28日，在2025年中秋佳节即将到来之际，食品科学学院面向2025级本科新生举办了“月满中秋，食创未来”为主题的中秋节DIY月饼活动。学院相关负责老师及30余名新生参加了此次活动。

活动中，同学们在糯米粉中巧妙地加入了蝶豆花水和果蔬粉等天然色素，使得饼皮呈现出五彩缤纷的颜色，再通过包裹馅料、按压成型等步骤，完成一个个造型精致、色彩缤纷、健康美味的月饼。

活动结束后，同学们还将自制月饼送给老师、同学们品尝。

此次活动是学院结合专业开展劳动教育的特色实践课程。通过制作月饼，同学们不仅感受到了传统佳节的文化魅力，还加深了对食品专业知识的了解，深化了对食品生产劳动的理解。